Eigene Kartoffeln …..

Es gibt nix besseres als die Eigene Kartoffelernte zu verspeisen. Wir mögen dazu am liebsten Kräuterquark, den können wir mit allerlei Gartenclubkräutern verfeinern. In Buchheim haben wir noch daz einen kleinen Gourmet Koch … der 10 Jährige Sid. Er weiss wie richtig lecker gekocht wird….

Sid´s Kräuterquark:

  • Quark
  • Sahne
  • Joguhrt
  • Oregano
  • Pfefferminze
  • Rosmarin
  • Zitronenmelisse
  • Petersilie
  • Thymian
  • Basilikum
  • Salz und Peffer
  • und Sid´s Geheimzutat… Kapuzinerkressen Blätter und Blüten

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