Wilder Kräuterquark im Akazienwege

Heute haben wir einige Pflanzen im Garten mit unterschiedlichen Sinnen kennengelernt. Verschiedenste Kräuter finden sich bei uns, einige wilde, einige gepflanzte. Zunächst spielen wir ein Duft-Suchspiel, bei dem wir mit geschlossenen Augen z.B. ein Stück Lavel oder Gundermann vor die Nase gehalten bekommen. Den Geruch versuchen wir dann im Garten wieder zu finden.
(Achtung: ein Kraut auf dem Bild links oben ist nicht genießbar: Wer weiß welches?)

Nach einer kleinen Kräuterkunde wird dann gesammelt, was in unseren Kräuterquark kommen soll. Unser selbstgemachtes Kräutersalz, sowie ein selbtgeschnitzter Quirl kommen auch wieder zum Einsatz.
Dazu gibts leckeres Baguette und das ganze wird mit schönen Blüten verziert.

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