Bevor wir unsere leckeren Topinambur-Chips verspeisen können, wird erstmal geerntet. Die leckeren Knollen ziehen wir aus dem Boden, waschen sie bevor sie ungeschält in der öligen Pfanne auf dem Gasherd bruzzeln.

Wir hüllen uns in Decken, zünden ein paar Kerzen an und futtern unsere leckeren Topinamburchips.

Dazu gibt es bei eisigen Temperaturen noch heißen selbstgekochten Tee.

Auf unseren Garten-Club Bickendorf und schöne, leckere Stunden.