“Hört!” rief die Kartoffel, ich freue mich auf ein warmes kuschliges Bett in Muttererde. Und verschwand, wir sind gespannt wie sie sich vermehrt.

Bunter Obstsalat mit Quark und Naturjogurt.

• 500g Magerquark
• 500g Naturjogurt
• 1/2 Päckchen Vanillezucker

Alles an frische Früchte, bei uns gab es z.B Mango, Physalis, vers. Äpfel, Trauben, Erdbeeren usw.

Frühlingsträume

Weit zieht der Winter sich zurück, es grünen Busch und Bäume. Das Lied der Nachtigall heißt Glück im Glanz der Frühlingsträume.
Natur uns schon erahnen lässt was wir bald nicht mehr missen
und weisend auf das Osterfest blüh´n leuchtendgelb Narzissen. (©Anita Menger 2010)

Wir haben Erdbeeren gepflanzt damit auf unseren Erdbeerfeldern reifen, Rot und bunt, Früchtchen im Sommer, prall und rund sind.