Das Geheimnis des Glücks liegt nicht im Besitz, sondern im Geben. Wer andere glücklich macht, wird glücklich.

 

Zwei unserer Jungs haben sich ihr eigenes Beet gemacht.

Unsere Beeren-Familie hat Zuwachs bekommen eine kleine Johannisbeere.  

Bilder erzählen mehr als tausend Worte.   

 

Heute gab es in Öl frettierte Brennnessel, Kohlrabi, Zwiebeln und Apfel.

 

Wir sind fertig mit dem abtragen der Grasnarbe nun können wir mit der Umrandung der einzelnen Beeten beginnen. Supi jetzt kann es losgehen. Denn die Anwohner die rund um die Bodestr.( 51061 Köln, Höhenhaus) wohnen bekommen die Möglichkeit, selbst einen Sommer lang zu Gärtner.

Weitere Infos folgen.

„Hört!“ rief die Kartoffel, ich freue mich auf ein warmes kuschliges Bett in Muttererde. Und verschwand, wir sind gespannt wie sie sich vermehrt.

Bunter Obstsalat mit Quark und Naturjogurt.

• 500g Magerquark
• 500g Naturjogurt
• 1/2 Päckchen Vanillezucker

Alles an frische Früchte, bei uns gab es z.B Mango, Physalis, vers. Äpfel, Trauben, Erdbeeren usw.

Frühlingsträume

Weit zieht der Winter sich zurück, es grünen Busch und Bäume. Das Lied der Nachtigall heißt Glück im Glanz der Frühlingsträume.
Natur uns schon erahnen lässt was wir bald nicht mehr missen
und weisend auf das Osterfest blüh´n leuchtendgelb Narzissen. (©Anita Menger 2010)

Wir haben Erdbeeren gepflanzt damit auf unseren Erdbeerfeldern reifen, Rot und bunt, Früchtchen im Sommer, prall und rund sind.

Österliche Tennisball Köpfe

Ein tolles Projekt schon für die Kinder, das man schon zeitig vor Ostern beginnen kann. Einfach ein Tennisball, vorsichtig einen Kreis entfernen und am unteren Teil mit einer Schraube befestigen. Denn Tennisball mit Erde füllen, darauf einige Kresse Samen legen und die Kresse-Tennisball an einen sonnigen Ort stellen. Nach ein paar Tagen lassen sich bereits erste grüne Spitzen erkennen und pünktlich zum Osterfest steht der Kresse-Ternis Kopf in voller Pracht da. Aber: regelmäßiges Gießen nicht vergessen!

Eine liebe Mutter hat uns mit selbst gebacken Tückischen-Brot uns verwöhnt.

Unsere neue Küche nimmt langsam Form an.

Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben- dabei soll’s bleiben. Es ist gesund. Johann Wolfgang Goethe

Heute hatten wir ganz tolle Hilfe. Wir haben weiter an den Beeten gearbeitet, denn die Anwohner die rund um die Bodestr.( 51061 Köln, Höhenhaus) wohnen bekommen ja die Möglichkeit, selbst einen Sommer lang zu Gärtner.

Und das ganz ohne Vorerfahrung!

Weitere Infos folgen.

Herr Rhabarber hat bei uns Einzug gehalten. Die Kinder hatten spaß ihn mit Muttererde zu verbinden.

Rote-Bete-Apfel-Salat:

• 250 g Rote Bete waschen, putzen, schälen und in Stücke schneiden(wir haben küchenfertige Rote Beete genommen)
• 2 bis 3 Äpfel (kommt auf die Größe an)
• frischer Knobi eine Zehe
• 1 kleine Zwiebel
• Essig
• Öl
• Salz,
• Pfeffer verrühren.

Rote-Bete- und Apfelscheiben in einer Schüssel mit dem Dressing mischen.

 

 

 

Hier entsteht unsere neue Küche.

 

Was ist das?

 

…und die frische Guacamole schmeckt auch dazu!