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Beerenfreude – da wo der Pfeffer wächst

Bei uns im Gartenclub Ossendorf kommen wir kaum hinterher mit der Beerenernte. Es gibt jede Menge Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren und auch die ersten Brombeeren sind schon reif. Und bald können wir uns über pralle Heidelbeeren freuen!

Wir zerdrücken unsere Ernte mit einer Gabel für frische Beerenmarmelade. Schmeckt das gut!

Wer kann erraten, welche besonderen Pflanzen da noch so in unserem Garten wachsen?:

Naaa gut, wir verraten es: Granatapfel, Heidelbeeren und rechts seht ihr die ersten Pfefferkörner einer unserer Pfefferpflanzen!

Der Garten zeigt sich mal wieder von seiner schönsten Seite! Auch unsere Blumenwiese ist prächtig geworden, zur Freude der Hummeln und anderer Insekten. Kommt vorbei und lasst uns gemeinsam den Sommer genießen!

Kräutersalz ala GT Ostheim

Nachdem unser Salat, Kohlrabi und die kleinen Tomatenpflanzen den Schnecken gut geschmeckt haben, versuchen wir es weiter und hoffen auf reiche Ernte von den neu eingepflanzten Tomatenpfkänzchen, die eine Teilnehmerin eingesäht und nun mitgebracht hatte.

Überall blühen und gedeihen die Rosen. Deshalb haben wir uns auch noch welche in den Garten geholt. Leider ist es hier nicht zu sehen, aber einige schöne Blüten hatten unsere Kartoffelrosen schon.

Teamarbeit war beim Mörsern unseres Kräutersalzes gefragt. Schön bunt wurde es durch die leuchtend orangefarbenen Blätter der Ringelblumen. Natürlich mussten wir direkt einmal probieren 🙂

Sommerliche Erfrischungen im Gartenclub Akazienweg

Bei den warmen Temperaturen gibt es wohtuende Erfrischungen bei uns im Garten

Wir ernten Salat und pflücken Jostabeeren, Himbeeren und Erdbeeren aus unserem Garten. Die Kinder haben Mini-Birnen aus Omas Garten mitgebracht. Aus dem Obst zaubern wir einen leckeren Obstsalat. Außerdem gibts Limo auch mit Kräutern und Beeren aus dem Garten. Und dazu gibts saftige Wassermelone. So kann man es sich gut gehen lassen!

Und auch die Pflanzen haben durst! Und Gießen macht einfach spaß!

Selbstgemacht: Eine neue Vogeltränke für den GartenTreff Kannebäckersiedlung

Wenn bald der trockene Sommer und die Hitze kommt, freuen sich unsere gefiederten Freunde über eine Wasserstelle im Garten…. Mit wenigen Materialien haben wir eine Vogeltränke selbstgemacht. Man nehme Rhabarberblätter mit interessanter Blattstruktur, angerührten Fertigmörtel und Sand. Daraus lässt sich eine kunstvolle Schale machen, wie auf diesen Fotos zu sehen ist:

Nach einer Woche ist die Schale und der Mörtel getrocknet. Jetzt wird die Schale von den Resten der Rhabarberblätter gesäubert. Wasser eingefüllt und fertig ist die Vogeltränke mit der besonderen Blattstruktur. – Der Sommer kann für die Vögel kommen!

Achja – Und wir haben den Rhabarber wurde noch gekocht und daraus mit den selbstgeernteten Erdbeeren und Joghurt eine leckere süß-saure Speise zubereitet.

Köstliches im GartenClub Akazienweg

Überall in den Parks und Gärten duften momentan die herrlich blühenden Holundersträucher… In unserem GartenClub riechen wir nicht nur die Holunderblüten, wir lassen sie uns auch richtig gut schmecken. Wir haben nämlich köstliche Holunderblüten-Pfannkuchen gemacht!